VINGÅRD - DESTILLERI - BRYGHUS - RESTAURANT
Middag på Ribe Kunstmuseum
"Hos mig - Viggo Johansen"
- et samarbejde mellem Ribe Kunstmuseum og restauranten på Vester Vedsted Vingård "Vingårdens Bord" ved køkkenchef Xavier Malletier
Viggo Johansen: Køkkeninteriør, 1884, Skagens Kunstmuseer
"Ingen mandlig kunstner malede motiver fra hjemmets stuer og familiens skød så nært og intimt som han." (Citat: Ribe Kunstmuseum)
Aftenens forløb
Aftenen tager sin start i museumshaven med velkomstdrink og lille appetitvækker. Derefter inviteres gæsterne inden for til en langbordsmiddag med opdækning og servering inspireret af Viggo Johansens malerier.
Guidede ture i udstillingen i løbet af middagen
Undervejs i løbet af middagen tager museumsdirektør Anne-Mette Villumsen gæsterne rundt til udvalgte malerier i udstillingen og fortæller om disse.
Drikkevarer til middagen
Maden akkompagneres af Vingårdens vine, øl og spiritus. Til middagen kan også nydes en alkoholfri drikkemenu.
Middagens indhold er inspireret af malerens motiver og kreeres med økologiske og så vidt over hovedet muligt lokale råvarer.
Køkkenchef Xavier Malletiers stil er spontan, legende og solidt forankret i den klassiske franske køkkenkultur.
Middagens serveres i Vingårdens vanlige hjemlige ånd, og vi glæder os til at byde til bords på Ribe Kunstmuseum. Det har længe været en drøm for os, at kunne få lov til at servere en middag på det smukke museum, og vi takker for samarbejdet og tilliden.
Viggo Johansen, Krabbe på et tinfad, 1884. Ribe Kunstmuseum
Viggo Johansen: Ved solnedgangen, 1895. Göteborgs Konstmuseum
Det praktiske:
Mødested:
Ribe Kunstmuseum, Sct. Nicolaj Gade 10, 6760 Ribe
Tidspunkt:
Kl. 18.00 til ca. 22.00
Overnatningsmuligheder:
Der findes mange overnatningmuligheder i Ribe: hoteller, Vandrehjem og B&B
Transport og parkering:
Ribe Banegård ligger ca. 500 meter fra Kunstmuseet. Der er fine parkeringsmuligheder i umiddelbar nærhed til museet fx ved rundkørslen ved Ribes Vikinger. Der findes ligeledes muligheder for parkering med autocamper fx ved Ribe Bryghus.
Pris: 950 kr.
Prisen inkluderer:
Entré til museet og korte rundvisninger i løbet af middagen ved
museumsdirektør Anne-mette Villumsen
Velkomstdrink med snack.
3 serveringer inkl. vine/most og kaffe
Viggo Johansen: Ved solnedgangen, 1895. Göteborgs Konstmuseum
Vester Vedsted Vingård - V Vedsted Vej 64, 6760 Ribe. Tlf. vingård: +45 31246587. Mail: kontakt@vvvingaard.dk CVR: 32856950
Restaurant Vingårdens Bord - V Vedsted Vej 64, 6760 Ribe. Tlf. +45 52340903 kontakt@vvvingaard.dk CVR: 40332502